Antonella Agnoli: “Vi spiego come può nascere la nuova Bertoliana”
Lei è bibliotecaria. Punto. Sua ragion d’essere e lavoro. Per questo è orgogliosa di...
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Dal monte So-minga al golfo dei falsi aranci: così nascono nelle carte i nomi dei luoghi
Come nascono i nomi dei luoghi? Da chi ci abita. E da chi fraintende. I segreti dei cartografi di...
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Andrea Libondi ricorda Vendrame: “Quella volta che salì sul pallone e scrutò il campo…”
Andrea Libondi, già caporedattore de “Il Giornale di Vicenza”, grande penna soprattutto quando...
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La Vicenza ironica e surreale di Alice, archeologa, batterista e illustratrice
È una Vicenza ironica e un tantino surreale quella che emerge dalle incisioni di Alice Walczer...
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Tagliatelle ai piselli freschi e fegato alla veneziana, il Comfort Food è a Vicenza
Parafrasando Sherlock Holmes, è proprio vero che l’indizio meno evidente è quello che hai sotto il...
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Attenti a Caputo, giovane cuoco dai sapori sorprendenti
LA SORPRENDENTE LASAGNETTA. Come si può servire il pesce a Venezia? È un bel problema, perché è...
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Il “Gusto per la ricerca” degli Alajmo dona quasi due milioni di euro in solidarietà
Quasi centomila euro raccolti nell’ultima iniziativa gastronomico-solidale e versati...
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Addio a Bigazzi, grande imprenditore prima di diventare celebre gastronomo
La mia intervista a Beppe Bigazzi nel gennaio 2010 su “Il Giornale di Vicenza”....
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Le splendide sarde e i sapori della cucina veneziana
LA CUCINA DI CARLO GOLDONI. Cosa e come si mangiava nella Venezia del Settecento? Sarde, sardoni...
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Cambiamenti climatici. Piero Angela: “Non ci meritiamo la tecnologia che abbiamo”
Sopravviveremo ai cambiamenti climatici? Dipende da noi. Dobbiamo saper meritare la...
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Quel caimano ci aiuta a sorridere e si mangia solo la pigrizia
Fossi il sindaco, assumerei quel genio che ha commentato la scomparsa del caimano da un circo del...
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Portiamo le Frecce Tricolori a Vicenza per ricordare i cent’anni dell’impresa di Arturo Ferrarin
E’ apparso a Vicenza all’ingresso nord del viale a lui intitolato (quello delle...
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